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ローストしたコーヒー豆は密封されたバッグでどれくらい続きますか

2023-07-03

コーヒーロースターとホームバリスタは、ローストした豆の保管に焦点を当てています。焼きたての豆は、空気や光が豆の品質に影響を与えるのを防ぐために、気密容器と暗い場所に保管する必要があります。

一杯のコーヒーを作るのは簡単ですが、完璧なコーヒーを飲むには余分な注意が必要です。最も重要なことの1つは、新鮮さと風味を維持するために適切に保管されている高品質のプレミアムコーヒー豆から始めることです。

しかし、「適切な保管」とはどういう意味ですか？コーヒー豆は密封されたバッグにどのくらい保管できますか？

kraft coffee bag

コーヒーは腐りやすい製品です。つまり、簡単に台無しになります。コーヒー豆には、空気にさらされると酸化し始める天然油が含まれています。コーヒー豆を酸素から遠ざけても、彼らが入った真空バッグに湿気があるとしても、コーヒー豆は時間とともに劣化する可能性があります。

コーヒーを保存する最良の方法は、バッグができるだけ長く新鮮に保つように設計されているため、コーヒーをオリジナルのパッケージに保つことです。 MSTパックでは、リサイクル可能で堆肥化可能なコーヒーパッケージを提供できます。これは、長い間コーヒーを新鮮に保つだけでなく、持続可能なものにします。

カスタムコーヒーバッグはすべて、気密で再封できています。密閉されたコーヒーバッグはコーヒーを簡単に取り除くことができますが、ジッパーは水分や空気の入りを防ぎ、保管されたコーヒーの新鮮さを確保します。